福岡市のカレー屋「サプナ」は、一度食べたらやみつきに!日本語が上手なインド人がいるお店。

福岡市のカレー屋「サプナ」は、一度食べたらやみつきに!日本語が上手なインド人がいるお店。

【店名】
サプナ

【所在地】
福岡県福岡市

【性別】女性
【年齢】
44歳
【職業】
パート


【お店を知ったきっかけ】
生活圏内にあって、道路を通るたびにお店の看板が目に入り気になってはいたのですが、ビルの1階にひっそりとあってなかなか足を運べずにいました。
そしたら、友人がサプナでカレーを食べておいしかったということを聞いたんです。
それで行ってみようと思いました。

【誰と行ったか】
夫と2人で行きました。




【お店の雰囲気】
2階建てのビルの1階にテナントとして入っているお店です。
駐車場はビルの敷地内ならどこにでも止められることができ、10台くらいは停められます。
外観は、ひっそりとした感じで初めて入るのには抵抗がある感じ。
座席はテーブル席のみで4人がけが6テーブルほど、あまり店内も広くはありません。
テーブルに着くと、店員さんが水を持ってきてくれます。
店員さんは全員がインド人。
店長も。
でも日本語がとっても上手で日本語で接客をしてくれます。
昼時は割と人が多いですが、並ぶほどはありません。
入ると、すぐに案内してもらえます。

【注文したもの】
ランチで入ったので、ランチセットがありランチセットを注文。
カレーはシュリンプカレーを選択しました。
ナンとラッシー、サラダとチキンティッカが付いたインドカレーのセットです。




【感想】
アルミのプレートに、陶器の器に入ったカレーとナン、サラダなどが入って運ばれてきました。
辛さは50倍中20倍で注文。
食べた瞬間、口の中に辛さが広がりました。
でも、その辛さの中になんとも言えない旨味が口の中いっぱいに広がり、すっごくおいしんです。
独特なインドカレーのスパイシーな香りが漂っていて、日本にある調味料では出せない味だという感じがしました。
旦那は3倍で注文したので、カレーを比較する限り色が全然違いました。
私のカレーはかなり赤くて見た感じでからそうだと感じるほど。
最初は熱かったですが、食べているうちに冷めてきて辛さもそこまで感じなくなりました。
なんといってもナンの大きさにはびっくり。
顔の2倍以上ある大きなナンは、テーブル席の半分を占めるほど。
かなりの大きさで、食べきれるか心配していましたが、意外と薄くてパリッとした歯ごたえ、おいしくてあっという間に食べてしまいました。




【他のメニューやトッピングなど】
ランチセットについていたのは、サラダとチキンティッカ、ラッシーです。
サラダは生野菜にドレッシングがかかっているのですが、そのドレッシングがちょっとスパイシーでとってもおいしいんです!
癖になる味でした。
チキンティッカは柔らかく、とってもジューシー。
ラッシーは濃厚で、口の中に広がった辛さを和らげてくれました。
後味もすっきりとしていて占めにぴったりです。




【エピソード】
初めてお店に入ったときは、インド人の店員が出迎えてくれたので、日本語が通じるのか取って不安でした。
でも、いらっしゃいませから始まって、出てくる言葉は流ちょうな日本語。
日本語も全く問題なくしゃべれるし会話もできることにびっくり。
カレーを食べている間、レジのあたりでインド人の店員さんがこっちを見ながら何やらしゃべっていたことが気になりました。




【知人の評判】
とにかくおいしいカレーだと。
インドカレーの店って、そこによってカレーの味が微妙に違うんです。
辛さも選べるところは多いですが、ただ単にチリパウダーを足して辛くしているだけのところのカレーはあまりスパイシーさが感じられません。
その点、サプナのカレーは辛さの中にも旨味が詰まっているんです。
友人は、マトンカレーが好きだということで、いつもマトンカレーを頼んでいるけど、本格的でとってもおいしいとのこと。




【他との比較】
インドカレーの独特なスパイスがしっかりと効いていて、とってもおいしいです。
カレーを食べた後もその味が忘れられず、また行きたいと思える味。
しばらくするとサプナカレーを無性に食べたくなるという中毒性があります。
カレーの種類も豊富で、ランチセットでもカレーの種類が選べるのも魅力。
ランチセットについてくるラッシーも本格的で、濃厚なのに後味すっきりでカレーには必須アイテム。




【価格と満足度】
ランチセットで頼むと、カレーとナン、サラダ、チキンティカ、ラッシーがついて1200円くらい。
ランチにしてはちょっとお高めだけど、満足感はかなり高いです。




【期待すること】
今のままでも十分ですが、もう少し店の雰囲気を明るめにしたらもっと客が入ってくるのではないかと思います。
味は十分おいしいけれど、初めてのときはお店に入るまでに抵抗を感じてしまいます。
私も友達に紹介してもらわなければ入れなかったです。
もう少し店内に入りやすいよう明るめの雰囲気にした方がいいような気がします。



おいしいインドカレーの店は?と聞かれたら、真っ先にこのサプナを紹介します。
究極の辛さを求めている人は、辛さもプラス料金なしで50倍まで選べること、辛さだけでなく味わい深さも間違いないことをおすすめします。
あとは、ナンの種類。
ナンは薄くクリスピーな感じで、サクッとした食感がおいしいこと。
一度食べたら癖になることも自慢したいです。